Barbacoa y parrilladas
de LIVRIKO Ediciones
La guía de la barbacoa: elegir el fuego, adobos, cocción de carnes, pescados y verduras, y normas de seguridad.
Descripción
Una guía para triunfar con las parrilladas: encender y controlar el fuego, preparar adobos, cocinar carnes, pescados y verduras, seguridad alimentaria y contra incendios.
Contenido
El fuego · Adobos · Carnes · Pescados y verduras · Seguridad
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